La Colina

Camino del merendero, nº 8 28049 Madrid

646 69 44 33

Horario

L – M – CERRADO

X – D – 13:00 A 00:00

VERDURAS Y ENSALADAS

SETAS A LA PLANCHA / 13€

ALCACHOFAS EN FLOR A LA PLANCHA (4 UNIDADES) / 18€

HABITAS CON JAMON /18€

HABITAS CON FOIE / 18€

PARRILLADA DE VERDURAS / 18€

ESPARRAGOS D.O. NAVARRA / 20€

PUERROS CON VINAGRETA / 18€

ENSALADA ILUSTRADA CON TODO / 15€

TOMATE DE TEMPORADA CON:

– ATUN Y CEBOLLETA / 18€

-SALMOREJO Y ZAMBURIÑAS / 24€

– PUNTAS DE ESPARRAGOS Y ATUN / 18€

– ANCHOAS Y BOQUERONES EN VINAGRE / 24€

ENSALADA DE RUCULA, LASCAS DE PARMESANO, NUECES, MAIZ, TOMATE Y SALSA DE MANGO / 14€

ENSALADA DE CANONIGOS, AGUACATE, TOMATE Y ATUN / 15€

ENSALADA DE RUCULA, BURRATA, TOMATE, QUESO OARMESANO Y ANCHOAS / 18€

ENSALADA DE TOMATE CON BERBERECHOS Y SALMOREJO /24€

* SERVICIO DE PAN /1,5€

HUEVOS ROTOS Y TORTILLAS

HUEVOS A LA GALLEGA CON ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRA / 18€

HUEVOS CON JAMON / 13€

HUEVOS CON TORREZNOS / 13€

HUEVOS, PATATAS Y TRUFA / 13€

TORTILLA DE PATATAS / 13€

HUEVOS FRITOS CON JAMON IBERICO Y PATATAS / 18€

TORTILLA DE BACALAO / 13€

CHACINAS Y SALAZONES

JAMON IBERICO DE BELLOTA / 25€

BOQUERONES EN VINAGRE / 13€

DE TODO PARA COMPARTIR

SALMOREJO CORDOBES / 9€

BOQUERONES A LA ANDALUZA / 13€

CROQUETAS DE JAMON / 10€

CALAMAR DE POTERA A LA ANDALUZA / 18€

ENSALADILLA RUSA / 10€

ADOBO / 13€

PULPO A LA GALLEGA / 22€

PATA DE PULPO / 22€

PULPO A LA VINAGRETA / 22€

TORREZNILLOS / 11€

PATATAS BRAVAS / 9€

COQUINAS / 18€

CALLOS A LA MADRILEÑA / 18€

ZAMBURIÑAS AL AJILLO / 18€

OREJA A LA PLANCHA / 13€

SEPIA AL AJILLO / 15€

CHISTORRA FRITITA CON PADRON / 11€

CONEJO AL AJILLO / 13€

MORCILLA DE ARROZ / 11€

MIGAS MANCHEGAS CON HUEVO FRITO Y UVAS / 13€

SERVICIO PAN / 1,5€

PESCADOS

COGOTE DE MERLUZA / 24€

MERLUZA A SU GUSTO:

– DELICIAS DE MERLUZA A LA ROMANA / 24€

– MERLUZA A LA GALLEGA / 24€

– MERLUZA A LA BILBAINA / 24€

– MERLUZA EN SALSA VERDE / 24€

BACALAO A SU GUSTO:

– BACALAO DOURADO / 20€

– BACALAO A LA BILBAINA / 20€

– BACALAO A LA RIOJANA / 20€

– BACALAO A LA VIZCAINA / 20€

– BACALAO AL PIL-PIL / 20€

– COCOCHAS DE BACALAO / 20€

CHIPIRONES A LA PLANCHA / 15€

CHIPIRONES EN SU TINTA / 15€

CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHA / 20€

CARNES Y AVES

LOMO BAJO DE VACA MADURADA / 25€

CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA (1 KILO APROX.) / 60€

SOLOMILLO AL GUSTO:

– PARRILLA / 24€

– CON FOIE Y SALSA DE PIÑONES / 24€

– STEAK TARTARE (A CUCHILLO) / 24€

– TAQUITO DE SOLOMILLO AL AJILLO / 24€

CHULETITAS DE CORDERO / 18€

HAMBURGUESA «LA COLINA» / 13€

PERDIZ ESCABECHADA / 23€

POLLO PICANTON / 18€

CODORNIZ ESCABECHADA / 15€

NUESTROS MOLLETES

DE CALAMAR DE POTERA / 9€

DE SOLOMILLO CON FOIE / 13€

DE JAMON IBERICO CON TOMATE / 9€

DE BOQUERONES Y ANCHOAS / 13€

ARROCES SECOS Y MELOSOS ( MINIMO 2 PAX)

ARROZ CON CARABINEROS, CALaMARES Y ALMEJAS / 25€

ARROZ CON BOGAvANTE, CALAMARES Y ALISTADO / 25€

ARROZ DE ZAMBURIÑAS, ALMEJAS, SEPIA Y GAMBAS / 22€

ARROZ NEGRO CON SEPIA Y SU ALI-OLI / 20€

ARROZ CON GAMBA ROJA Y CHIPIRONES / 24€

ARROZ CON LANGOSTINOS, CALAMARES, ALMEJAS Y RAPE / 24€

ARROZ IBERICO (ABANICO, SECRETO, COSTILLAS Y AJETES) / 18€

ARROZ DE RABO DE TORO CON SETAS / 20€

ARROZ CON FAISAN Y BOLETUS / 20€

ARROZ DE PATO CON JUDIONES / 20€

ARROZ VEGANO DE VERDURAS / 17€

ARROZ CON VERDURAS Y COCOCHAS DE BACALAO / 18€

POSTRES

TARTA DE QUESO / 9€

COULANT DE CHOCOLATE / 7€

PASION DE CHOCOLATE / 9€

TARTA DE ZANAHORIA / 9€

TARTA DE SANTIAGO DE ALMENDRA / 8€

FLANC CASERO / 7€

NATILLAS / 7€

ARROZ CON LECHE / 7€

FILLOAS DE CREMA / 9€

QUESO DE MEMBRILLO / 10€

VINOS

D.O. RIOJA

VIVANCO CRIANZA / 18€

VIVANCO RESERVA / 24€

GLORIOSO CRIANZA /16€

SOLAR DE BECQUER /16€

MARTINEZ LACUESTA CRIANZA /18€

MUGA CRIANZA /24

MARQUES DE MURRIETA /28€

RAMÓN BILBAO /18€

CUTILLAS RESERVA FAMILIA /24€

TRACOR /36€

COSME PALACIOS CRIANZA /24€

CARLOS SERRES CRIANZA /16€

ARTADI TERRERAS /62€

CANTOS DE VALPIEDRA (MAGNUM) /40€

D.O. RIBERA DEL DUERO

VALTRAVIESO ROBLE / 18€

VALTRAVIESO CRIANZA / 24€

FIGUERO 4 MESES / 18€

FIGUERO 12 MESES / 24€

CARMELO RODERO / 32€

ARZUAGA / 28€

PAGO DE LOS CARROVIEJAS / 42€

PERRO GATO RATON / 26€

CONVENTO DE OREJA / 18€

Y EL ASNO VIO AL ANGEL (MAGNUM) / 40€

12 LINAJES / 18€

VINOS DE MADRID

LAS MORADAS DE SAN MARTIN / 20€

TEJONERAS / 18€

LAGRAZ /16€

D.O. TORO

TRITON / 19€

VATAN / 42€

D.O. CALATAYUD

BREGA / 38€

BLANCOS

D.O. RUEDA

VIÑA MAYOR (VERDEJO) / 16€

NANCLARES / 16€

D.O. RIAS BAIXAS

MARTIN CODAX / 20€

EIDO DA FONTE / 18€

LA PODA /18€

D.O. VALDEORRAS

LA PODA / 18€

A’COROA / 22€

AVANCIA /38€

ROSADOS

ALEGRIA DE VIVIR / 20€

VIVANCO / 16€