La Colina
Camino del merendero, nº 8 28049 Madrid
646 69 44 33
Horario
LUNES y MARTES- CERRADO
MIERCOLES A VIERNES – 13:00 A 00:00
SABADO – DOMINGO – 10:00 A 00:00
Nuestro menú de GRUPOS 2023-2024
VERDURAS Y ENSALADAS
SETAS A LA PLANCHA / 14€
ALCACHOFAS EN FLOR A LA PLANCHA (4 UNIDADES) / 18€
HABITAS CON JAMON /18€
HABITAS CON FOIE / 20€
PARRILLADA DE VERDURAS / 18€
ESPARRAGOS D.O. NAVARRA / 20€
PUERROS CON VINAGRETA / 18€
ENSALADA ILUSTRADA CON TODO / 15€
TOMATE DE TEMPORADA CON:
– ATUN Y CEBOLLETA / 18€
– PUNTAS DE ESPARRAGOS Y ATUN / 18€
– ANCHOAS Y BOQUERONES EN VINAGRE / 24€
ENSALADA DE RUCULA, LASCAS DE PARMESANO, NUECES, MAIZ, TOMATE Y SALSA DE MANGO / 14€
ENSALADA DE RUCULA, QUESO DE CABRA, CRUJIENTE DE JAMÓN Y VINAGRETA DE FRAMBUESA / 14€
ENSALADA DE CANONIGOS, AGUACATE, TOMATE Y BURRATA / 15€
ENSALADA DE RUCULA, BURRATA, TOMATE, QUESO OARMESANO Y ANCHOAS / 18€
ENSALADA DE TOMATE CON BERBERECHOS Y SALMOREJO /24€
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS EN CASA / 20€
* SERVICIO DE PAN /1,5€
HUEVOS ROTOS Y TORTILLAS
HUEVOS CON JAMON / 14€
HUEVOS CON TORREZNOS / 14€
HUEVOS, PATATAS Y TRUFA / 14€
TORTILLA DE PATATAS / 13€
HUEVOS FRITOS CON JAMON IBERICO Y PATATAS / 18€
TORTILLA DE BACALAO / 14€
TORTILLA DE PATATAS / 14€
CHACINAS Y SALAZONES
JAMON IBERICO DE BELLOTA / 25€
BOQUERONES EN VINAGRE / 14€
DE TODO PARA COMPARTIR
SALMOREJO CORDOBES / 9€
BOQUERONES A LA ANDALUZA / 14€
CROQUETAS DE JAMON / 10€
CALAMAR DE POTERA A LA ANDALUZA / 18€
ENSALADILLA RUSA / 10€
CAZÓN EN ADOBO / 14€
PULPO A LA GALLEGA / 22€
PATA DE PULPO / 22€
PULPO A LA VINAGRETA / 22€
TORREZNILLOS / 12€
PATATAS BRAVAS / 9€
COQUINAS / 18€
CALLOS A LA MADRILEÑA / 18€
ZAMBURIÑAS AL AJILLO / 18€
OREJA A LA PLANCHA / 14€
SEPIA AL AJILLO / 15€
CHISTORRA FRITITA CON PADRON / 11€
CONEJO AL AJILLO / 15€
MORCILLA DE ARROZ / 11€
MIGAS MANCHEGAS CON HUEVO FRITO Y UVAS / 14€
SERVICIO PAN / 1,5€
PESCADOS
COGOTE DE MERLUZA / 24€
MERLUZA A SU GUSTO:
– DELICIAS DE MERLUZA A LA ROMANA / 24€
– MERLUZA A LA GALLEGA / 24€
– MERLUZA A LA BILBAINA / 24€
– MERLUZA EN SALSA VERDE / 24€
BACALAO A SU GUSTO:
– BACALAO DOURADO / 20€
– BACALAO A LA BILBAINA / 20€
– BACALAO A LA RIOJANA / 20€
– BACALAO A LA VIZCAINA / 20€
– BACALAO AL PIL-PIL / 20€
– COCOCHAS DE BACALAO / 20€
CHIPIRONES A LA PLANCHA / 15€
CHIPIRONES EN SU TINTA / 15€
CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHA / 20€
CARNES Y AVES
LOMO BAJO DE VACA MADURADA / 25€
CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA (1 KILO APROX.) / 60€
SOLOMILLO AL GUSTO:
– PARRILLA / 24€
– CON FOIE Y SALSA DE PIÑONES / 24€
– STEAK TARTARE (A CUCHILLO) / 24€
– TAQUITO DE SOLOMILLO AL AJILLO / 24€
CHULETITAS DE CORDERO / 18€
HAMBURGUESA «LA COLINA» / 13€
PERDIZ ESCABECHADA / 23€
POLLO PICANTON / 18€
CODORNIZ ESCABECHADA / 15€
NUESTROS MOLLETES
DE CALAMAR DE POTERA / 9€
DE SOLOMILLO CON FOIE / 13€
DE JAMON IBERICO CON TOMATE / 9€
DE BOQUERONES Y ANCHOAS / 13€
ARROCES SECOS Y MELOSOS ( MINIMO 2 PAX)
ARROZ CON CARABINEROS, CALaMARES Y ALMEJAS / 25€
ARROZ CON BOGAvANTE, CALAMARES Y ALISTADO / 25€
ARROZ DE ZAMBURIÑAS, ALMEJAS, SEPIA Y GAMBAS / 22€
ARROZ NEGRO CON SEPIA Y SU ALI-OLI / 20€
ARROZ CON GAMBA ROJA Y CHIPIRONES / 24€
ARROZ CON LANGOSTINOS, CALAMARES, ALMEJAS Y RAPE / 24€
ARROZ IBERICO (ABANICO, SECRETO, COSTILLAS Y AJETES) / 18€
ARROZ DE RABO DE TORO CON SETAS / 20€
ARROZ CON FAISAN Y BOLETUS / 20€
ARROZ DE PATO CON JUDIONES / 20€
ARROZ VEGANO DE VERDURAS / 17€
ARROZ CON VERDURAS Y COCOCHAS DE BACALAO / 18€
POSTRES
TARTA DE QUESO / 9€
COULANT DE CHOCOLATE / 7€
PASION DE CHOCOLATE / 9€
TARTA DE ZANAHORIA / 9€
TARTA DE SANTIAGO DE ALMENDRA / 8€
FLANC CASERO / 7€
NATILLAS / 7€
ARROZ CON LECHE / 7€
FILLOAS DE CREMA / 9€
QUESO DE MEMBRILLO / 10€
